日本の風土と文化

編著者	市川健夫　編
本体価格	2,600円（税別）
ISBN	4-7722-1322-8
判型	四六判
頁数	294ページ

★風土の多様性を発見する！

[主な内容]
日本は亜熱帯から冷温帯にあるため，各地の自然環境や生活様式も大きく異なる。したがって，特定の自然環境のなかで歴史的に形成される風土も多様である。この日本列島のもつ風土の多様性を解明する。17人の著者による風土論の集大成。

[主な目次]
【第１部：　日本列島の自然と風土】
　日本人の風土認識と文化論（市川健夫）
　日本の自然を外からみたらどうなるか（小泉武栄）
　日本の気候風土と生活（山下脩二）
【第２部：　風土にかかわる生活環境】
　縄文時代における日本列島の環境と生活（渡辺　誠）
　ブナ林の風土に生きるマタギの資源利用（牧田　肇）
　疾病と風土（加賀美雅弘）
　日本の鉄道をめぐる風土（青木栄一）
　日本のスノーベルトとスキー場（白坂　蕃）
【第３部：　風土が生んだ日本の文化】
　民謡の地域性（江波戸　昭）
　北海道の風土と文化（小野有五）
　外国人によるブナ帯風土の発見（斎藤　功）
　肥料と風土（古田悦造）
　亜熱帯の風土と生活様式（斎藤　毅）
【第４部：　風土に根ざした産業と生業】
　風土に根ざした地場産業（竹内淳彦）
　モンスーン的風土と稲作（田林　明）
　風土と織物（上野和彦）
　平地林をめぐる人と農（犬井　正）