酪農の地域システム

編著者	梅田克樹　著
本体価格	6,200円（税別）
ISBN	978-4-7722-9000-5
判型	Ａ５判
頁数	288ページ

★酪農政策の展開と酪農空間の再編成メカニズムをとらえ直す

[主な内容]
酪農は稲作と並んで政治性が最も強い部門のひとつに数えられ，政策・制度のあり方が産地の浮沈を左右する。1979年に導入された生乳計画生産制度とはいかなるものであったのか，生乳流通の広域化にともなう企業戦略の変化，および地域的調整様式の変化を反映した酪農空間の再編成メカニズムをとらえ直す。日本学術振興会の出版助成図書。

[主な目次]
第１部：　日本における酪農の地域的発展と酪農政策
　第１章：　経済地理学における酪農地域研究の動向と課題
　第２章：　日本における酪農の発展と生乳生産配置の再編成
　第３章：　日本における酪農政策の展開とその地域的影響
第２部：　生乳計画生産制度と酪農地域
　第４章：　生乳計画生産制度の展開と酪農地域の再編成：愛知県
　第５章：　九州地方の指定生乳生産者団体における生乳計画生産制度の展開と酪農地域の再編成
　第６章：　生乳計画生産制度下における地域的機能組織の展開と多頭育化の進行：愛知県
　第７章：　生乳計画生産制度への不参加と酪農地域の変容：北海道
第３部：　寡占的アグリビジネスと酪農地域−−生乳計画生産制度下の対応をめぐって
　第８章：　寡占的アグリビジネスにおける企業戦略の変化とその要因：雪印乳業（株）
　第９章：　大手乳業会社の垂直的統合下における多頭育化の進行と酪農地域の再編成：福岡県